Chi siamo
Il Fagottino
E' il risultato del lungo percorso della passione per la buona cucina di un’intera famiglia, che affonda le sue radici nel secolo scorso, quando la nonna Caterina, donna, mamma e nonna amorevole gestì il suo chioschetto di gastronomia con grande amore. Il ricordo delle tavole imbandite di mamma Tanina e le zie, tavole ricche di odori, sapori e colori che sanno di famiglia.
Il Fagottino diviene presto tappa obbligatoria della movida bagherese e dopo oltre 20 anni è ancora il punto di incontro per giovani e famiglie con uno spirito nuovo: il cambio di testimone. Oggi è il più piccolo dei fratelli, Armando, che insieme al socio, Filippo, si occupa di dare linfa e vitalità ad un’attività che se pur consolidata e sempre in cerca di nuove sfide.
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